{"id":630,"date":"2018-12-22T09:46:01","date_gmt":"2018-12-22T09:46:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.walnutmachine.com\/?p=630"},"modified":"2019-01-14T07:50:07","modified_gmt":"2019-01-14T07:50:07","slug":"how-to-choose-full-walnut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/how-to-choose-full-walnut\/","title":{"rendered":"Comment choisir le noyer complet"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-632 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.walnutmachine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/walnuttt.jpg\" alt=\"\" width=\"514\" height=\"305\" title=\"\"><\/p> <p>Les noix fra\u00eechement r\u00e9colt\u00e9es sont envelopp\u00e9es dans une \u00e9paisse peau verte charnue qui doit \u00eatre retir\u00e9e, mais apr\u00e8s avoir retir\u00e9 la peau verte, la peau de la noix est noircie ou tach\u00e9e par le jus vert exsud\u00e9 de la coque verte. Alors, comment \u00e7a devient noir ? Parce que la peau verte de la noix contient une grande quantit\u00e9 de jus de tanin, qui s'oxyg\u00e9nera, l'acide tannique et l'acide gallique et d'autres substances sous la r\u00e9action d'oxydation rendront la surface de la noix noire. La noix s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 l\u2019air naturel avec la peau non pel\u00e9e a tendance \u00e0 devenir noire car la peau verte tache profond\u00e9ment la coque de la noix. Pour cette raison, les producteurs de fruits feraient mieux de choisir une machine \u00e0 \u00e9plucher les noix vertes pour garantir l'apparence agr\u00e9able des noix et \u00e9viter la moisissure des coquilles.<\/p> <p>&nbsp;<\/p> <p class=\"translation-block\"><strong>Comment choisir les <a href=\"http:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/products\/green-walnut-peeling-machine\/\">noix<\/a> ? <\/strong><a href=\"http:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/products\/green-walnut-peeling-machine\/\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-458 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.walnutmachine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/green-walnut-peeling-machine.jpg\" alt=\"machine \u00e0 d\u00e9cortiquer les noix vertes\" width=\"300\" height=\"200\" title=\"\"><\/a><\/p> <p class=\"translation-block\"><strong>\u00e9tapes1. V\u00e9rifier le motif<\/strong><\/p> <p>Regardez le motif sur la coquille de noix, si le motif est relativement intense et l\u00e9ger, il doit \u00eatre bon. Parce que pendant le processus de croissance des noix, ces motifs sont des vecteurs pour le transport des nutriments. Ainsi, plus il y a de motifs, plus la noix absorbe de nutriments.<\/p> <p class=\"translation-block\"><strong>\u00c9tapes2. Sentir <a href=\"http:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/products\/green-walnut-peeling-machine\/\">noix<\/a><\/strong><\/p> <p>De nombreuses noix vendues sur le march\u00e9 ont \u00e9t\u00e9 blanchies, ce qui leur donne un aspect parfait, mais cela est nocif pour le corps humain. \u00c9tant donn\u00e9 que de nombreuses coquilles de noix ne sont pas compl\u00e8tement exemptes de fissures, par cons\u00e9quent, lorsqu'elles sont tremp\u00e9es dans l'agent de blanchiment pendant une longue p\u00e9riode, l'eau de Javel peut facilement p\u00e9n\u00e9trer dans la noix et contaminer le cerneau de noix. Il est donc n\u00e9cessaire de sentir les noix pour voir s'il y a un parfum ou une odeur, alors ce type de noix peut \u00eatre achet\u00e9, s'il y a de l'eau de Javel ou une odeur de moisi, une odeur aigre et d'autres odeurs, il est pr\u00e9f\u00e9rable de ne pas acheter.<\/p> <p class=\"translation-block\"><strong>\u00c9tapes3. Pesez-le dans vos mains <\/strong><\/p> <p class=\"translation-block\">Tenez une <a href=\"http:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/products\/green-walnut-peeling-machine\/\">noix<\/a> dans votre main et pesez-la. Si elle est relativement lourde, c\u2019est une bonne noix. Ne vous fiez pas seulement \u00e0 la taille, accordez plus d\u2019attention au poids de la noix. J\u2019ai vu beaucoup de noix grosses et creuses, alors que beaucoup de petites noix contiennent des coques pleines.<\/p> <p class=\"translation-block\"><strong>\u00c9tapes 4. Observez les noix<\/strong><\/p> <p>Cueillez une noix, ouvrez-la pour observer l'int\u00e9rieur de la noix, si sa membrane est pleine et jaune et est d'un \u00e9clat sain, alors ce doit \u00eatre une noix de qualit\u00e9. Et si les noix sont noires ou brunes et parsem\u00e9es de taches noires, elles sont moisies.<\/p> <p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les noix fra\u00eechement r\u00e9colt\u00e9es sont envelopp\u00e9es dans la chair verte \u00e9paisse\u2026<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":632,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[246],"class_list":["post-630","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-how-to-choose-full-walnut"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":3,"label":"News"}],"post_tag":[{"value":246,"label":"How to Choose Full Walnut"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/www.walnutmachine.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/walnuttt.jpg",640,380,false],"author_info":{"display_name":"shuliysusie","author_link":"https:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/author\/shuliysusie\/"},"comment_info":"","category_info":[{"term_id":3,"name":"News","slug":"news","term_group":0,"term_taxonomy_id":3,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":110,"filter":"raw","cat_ID":3,"category_count":110,"category_description":"","cat_name":"News","category_nicename":"news","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":246,"name":"How to Choose Full Walnut","slug":"how-to-choose-full-walnut","term_group":0,"term_taxonomy_id":246,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=630"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/630\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.walnutmachine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}