مقدمة موجزة ل آلة تعبئة الفراغ ذات الغرفة المزدوجة
يتم تعبئة عبوة التعبئة الفراغية بغاز نقي، مثل النيتروجين وثاني أكسيد الكربون والأكسجين أو خليط من غازين أو ثلاثة غازات. النيتروجين هو غاز خامل يعمل بمثابة حشو، ويحافظ على الضغط الإيجابي داخل الكيس لمنع الهواء خارج الكيس من الدخول إلى الكيس ولعب دور وقائي كعازل. يمكن إذابة ثاني أكسيد الكربون في أنواع مختلفة من الدهون أو الماء، وتكوين حمض الكربونيك الذي يكون ضعيف الحموضة وله وظيفة تثبيط تكاثر الكائنات الحية الدقيقة مثل العفن والبكتيريا المتعفنة. يمنع الأكسجين نمو وتكاثر البكتيريا اللاهوائية، ويحافظ على نضارة ولون الفواكه والخضروات، وتركيز الأكسجين العالي يمكن أن يجعل اللحوم الطازجة تبقى طازجة.
كيفية اختيار آلة التعبئة والتغليف فراغ
هناك العديد من أنواع آلات التعبئة والتغليف الفراغية ذات الجودة المتنوعة، لذلك يجب أن تؤخذ العوامل التالية بعين الاعتبار.
- أ) سرعة التعبئة. من أجل تحسين كفاءة الإنتاج لزيادة الأرباح، يمكننا اختيار آلة التعبئة والتغليف الفراغية بغرفتين أو أكثر لتحسين الإنتاج بأكمله.
- ب) ما إذا كانت هناك حاجة إلى تعبئة الغازات الواقية الأخرى في العبوة. يمكن اختيار آلة تعبئة الفراغ متعددة الوظائف مع جهاز قابل للنفخ.
- ج) متطلبات معدل فراغ جهاز التغليف. إذا كانت عناصر التغليف بحاجة إلى أن تكون في ظروف فراغ عالية للحفاظ على نضارتها، فيجب اختيار آلة التعبئة والتغليف بالتفريغ على شكل تجويف.
- د) المتطلبات الخاصة بآلة التعبئة الفراغية للحالة المادية المختلفة للبضائع المعبأة.