نظرًا لأنها حساسة ولها احتياطي قصير الأجل قبل المعالجة، يجب تجفيف جوز الكاجو وتحميصه بعد الحصاد. بالإضافة إلى ذلك، تميل الفواكه والخضروات المجففة إلى تخزينها لفترة أطول. وسوف يأخذ الكاجو المجفف والفواكه المجففة منظورًا مدمجًا مختلفًا ويتم تحفيزها لإصدار رائحة نادرة تختلف عن الفواكه الطازجة. ويكون مذاق الأطعمة المجففة أكثر مطاطية أو مقرمشة، مما سيجلب لنا تجربة تذوق رائعة. لكن الإجراءات القديمة لمعالجة الكاجو والجوز المجفف، والتي يكملها العمل اليدوي، شاقة وأقل شأنا من الآلة المتقدمة من حيث الكفاءة واستهلاك الطاقة والنتيجة. هناك آلة تجفيف جوز الكاجو تعد شركة Shuliy Machinery التي طورتها شركة Shuliy Machinery أحدث المعدات المستخدمة في مجال الزراعة وصناعة المطاعم.
آلة تجفيف الجوز مصنوعة من الفولاذ الطري، الفولاذ المقاوم للصدأ والألومنيوم، وهي متينة للاستخدام وتتميز بمقاومتها للحرارة. بفضل السعة الكبيرة، وبسبب هيكلها متعدد الطبقات، يمكن تجفيف كمية كبيرة من الكاجو بالتساوي وبشكل مثالي في نفس الوقت. بالإضافة إلى ذلك، تم تجهيز آلة التجفيف بتحكم أوتوماتيكي دقيق في درجة الحرارة، مما يمنع ارتفاع درجة الحرارة ويتجنب حوادث العمل.
للحصول على مزيد من المعلومات، يرجى الاتصال بنا. يمكنك إرسال بريد إلكتروني إلى عنواننا الرسمي أو ترك تعليقك أدناه.