Valor alimenticio del sacha inchi
Sacha inchi es originario de la selva amazónica en Perú, ha sido cultivado por pueblos indígenas durante siglos y crecerá en climas cálidos hasta altitudes de 1.700 metros (5.500 pies) siempre que haya disponibilidad continua de agua y buen drenaje. Muchos consideran que el sacha inchi es uno de los alimentos mágicos más saludables del mundo. También conocido como maní del Inca o nueces del Inca, este refrigerio seco tostado y sin sal se encuentra entre las fuentes más ricas de ácidos grasos omega, que pueden equilibrar el nivel de cortisol. Además, las semillas de Sacha inchi son ricas en proteínas que respaldan el funcionamiento adecuado del cuerpo humano, fibra y antioxidantes que lo mantienen joven y con una curva corporal saludable y hermosa.
Método industrial de craqueo de sacha inchi
La máquina descascaradora de sacha inchi desarrollada por Shuliy Machinery se inventó después de intensas investigaciones científicas y se basó en principios mecánicos. La máquina de craqueo de sacha inchi consta de una tolva de entrada, un elevador, un separador de cáscara, un gabinete eléctrico y una cámara de craqueo, que puede abrir el sacha inchi con una alta eficiencia de procesamiento manteniendo el grano sin cáscara intacto. La máquina descascaradora de sacha inchi, caracterizada por un método de procesamiento ecológico y un bajo consumo de energía, no solo puede mejorar la mecanización de la línea de producción de sacha inchi, sino que también cumple con los requisitos de protección del medio ambiente.