Épluchage manuel des noix :
- Choisissez des noix saines, exemptes de maladies, exemptes de parasites et intactes, après la récolte.
- Placer les noix à peau verte dans un entrepôt aéré à l'ombre. Quelques jours après que la peau verte de la noix se plisse et se ratatine, la peau de la noix verte et la noix se sépareront naturellement.
- En fonction de la quantité réelle de saleté, plongez la noix dans de l'eau propre à température naturelle pendant 30 à 100 minutes, puis brossez les noix avec une brosse à dents, de sorte que le fond de la noix soit complètement en contact avec l'eau. Sinon, sous l’effet de la tension de l’eau, les bulles issues de l’oxydation de la peau de noix vont séparer la peau de noix verte de l’eau. Après avoir sélectionné les restes avec une aiguille, utilisez la brosse à dents pour nettoyer la surface du noyer à plusieurs reprises jusqu'à ce qu'elle soit propre.
- Mais en raison de la surface de la noix, où la peau verte recouverte deviendra noire, ce pelage manuel n'est donc pas adapté à la transformation de la noix de base.
- Ne lavez pas les noix avec un détergent, un produit de nettoyage ou autres, car ces agents chimiques ont une perméabilité extrêmement forte, ce qui est susceptible de provoquer des fissures dans les noix !
- Après avoir nettoyé la surface du noyer, retirez immédiatement les restes d'eau sur le noyer avec du papier absorbant, puis exposez le noyer pelé à l'air libre et séchez-le complètement au soleil pendant au moins trois jours à une semaine ! Ne scellez pas les noix dans les emballages ou les sacs. Attendez que l'eau sur la surface du noyer se dissipe complètement avant de l'emballer pour éviter les fissures !
Maturation artificielle :
Vaporisez uniformément le liquide sur la peau verte. Après une journée entière, la peau se séparera automatiquement.
Machine à éplucher mécanique :
Le green walnut peeling machine de Shuliy est développé après des expériences pratiques laborieuses, des données collectées à partir des commentaires des clients et des recherches suffisantes. Le éplucheur de noix vertes peut disposer des noix fraîches pour obtenir l'effet idéal d'éplucher et de nettoyer les noix de manière approfondie et efficace.