خصائص الجوز
الجوز عبارة عن ثمار حجرية مستديرة ذات بذرة واحدة من شجرة الجوز تستخدم عادة للحوم بعد النضج الكامل. بعد النضج الكامل، تكشف إزالة القشرة عن قشرة الجوز المتجعدة، والتي عادة ما توجد تجاريًا في جزأين. من الناحية الفنية، الجوز هو بذور ثمرة دروب أو جوز دروباسي، وبالتالي فهو ليس جوزًا نباتيًا حقيقيًا. يتم استخدامه للأطعمة بعد تجهيزها، بينما يستخدم باللون الأخضر للمكسرات المخللة أو بعد النضج الكامل لحم الجوز.
كيف تشققت شجرة الجوز في المناطق الريفية
بعد حصاد الجوز في بستان الجوز، يجب تقشير الجوز الطازج بطبقة لحمية ثم قشره للحصول على حبات الجوز. تتطلب عملية التقشير الوقت والجهد لتقشير اليدين الممل والمضني، ولا تجلب سوى القليل من الربح للعمال. علاوة على ذلك، وبسبب الصلابة المميزة لقشرة الجوز، يتحمل العمال الألم الدقيق الناتج عن القصف باليد. بالإضافة إلى ذلك، لا يمكن لأعمال المدقة اليدوية في المناطق الريفية بشكل عام أن تلبي معايير الصرف الصحي الوطنية للإنتاج، ناهيك عن معايير النظافة الغذائية.
آلة قصف الجوز متقدم
يوصى بشدة باستخدام مجموعة كاملة من خطوط معالجة الجوز التي تم اختراعها وتطويرها بواسطة Shuliy Machinery، لأن الاستخدام المتكامل لخط إنتاج الجوز بالكامل يمكن أن يضاعف إنتاج العمل ثلاث مرات بكفاءة عالية وأقل من استهلاك الطاقة والعمالة، وذلك لجلب المزيد الربح من مقشرات الجوز الأوتوماتيكية الجزئية التقليدية.