Cassage des noix dans les zones rurales

Transformation des noix

Caractéristiques du noyer

Les noix sont des fruits à noyau arrondis à une seule graine du noyer, couramment utilisés pour la viande après maturation complète. Après maturation complète, le retrait de la coque révèle la coquille ridée de la noix, que l'on trouve généralement dans le commerce en deux segments. Techniquement, une noix est la graine d’une drupe ou d’une drupée et n’est donc pas une véritable noix botanique. Il est utilisé pour l'alimentation après avoir été transformé, vert pour les noix marinées ou après pleine maturation pour sa chair de noix.

Comment la noix est cassée dans les zones rurales

Après la récolte des noix dans le verger de noix, la noix fraîche avec une couche charnue doit être pelée puis décortiquée pour obtenir les cerneaux de noix. Le processus de décorticage nécessite du temps et du travail pour un épluchage manuel fastidieux et laborieux, et rapporte peu de bénéfices aux travailleurs. De plus, en raison de la dureté de la coquille de noix, les travailleurs subissent les blessures précises du décorticage à la main. De plus, le travail de décorticage manuel dans les zones rurales ne peut généralement pas répondre aux normes nationales d'assainissement pour la production, sans parler des normes d'hygiène alimentaire.

Machine à décortiquer les noix

Avancé décortiqueuse de noix

Un ensemble complet de lignes de transformation de noix inventé et développé par Shuliy Machinery est fortement recommandé, car l'utilisation intégrée de toute la gamme de produits en noix peut doubler, voire tripler, le rendement de travail avec une efficacité élevée et moins de consommation d'énergie et de main-d'œuvre, de manière à apporter plus de profits. que les décortiqueuses de noix partiellement automatiques traditionnelles.

 

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