Avantages nutritifs de Sacha Inchi

Sacha inchi est communément connu sous le nom de sacha inchi, sacha arachide, arachide de montagne, noix inca ou inca-arachide, est originaire d’Amérique du Sud, est maintenant élevé et cultivé dans la forêt amazonienne au Pérou. Sacha inchi pousse bien dans un climat chaud, et avec la disponibilité de l’eau, un bon drainage, il pousse mieux dans les sols acides. La noix d’inca a fait son chemin aux États-Unis, mais en raison de l’incohérence du climat et du sol, l’effet de plantation idéal n’a pas encore été atteint. Cette minuscule graine est une excellente source végétale d’oméga-3 qu’elle contient 17 fois plus d’oméga-3 par once que le saumon rouge sauvage. De plus, sacha inchi peut vous aider à équilibrer le niveau de cortisol, ce qui peut influencer l’envie de nourriture et les sautes d’humeur, afin de nous aider à maintenir l’équilibre alimentaire et le poids de perte; Les arachides incas contiennent tous les acides aminés dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement; Les acides gras oméga-3 et oméga-6, qui sont en grande partie des acides gras polyinsaturés et monoinsaturés, peuvent réduire le risque de maladie cardiaque; tandis que la vitamine E contenue dans le sacha inchi peut également prévenir votre peau de l’inflammation et garder votre teint lisse et hydraté.

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