Almacenamiento
Tenga en cuenta que las nueces verdes frescas son muy perecederas y sus grasas saludables se dañan fácilmente. La capa exterior carnosa y verde llamada cáscara de nuez puede oxidarse en un período relativamente corto después de la cosecha, y cuando muere manchará la cáscara subyacente de la nuez de maneras que dañan el aspecto de la nuez y reducen el valor de la cáscara. Si compra nueces sin cáscara a granel, evite las que parezcan arrugadas, huelan rancias o que no pueda verificar que estén frescas. Las nueces deben almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador o congelador, sin cáscara o sin cáscara.
Además, existe otra forma de conservar la nuez sin dañar el aspecto de la cáscara ni su valor nutricional. Allá secadora de nueces SL-40 Inventado y desarrollado de forma independiente por Shuliy Machinery, que adopta un equipo de radiación de calor uniforme y un sistema controlado por computadora, puede secar suficientemente la nuez conservando sus nutrientes.
Sabor mejorado
Las nueces son demasiado deliciosas para un refrigerio conveniente. Aunque la membrana externa tiene un sabor un poco amargo y astringente, los nutrientes que contiene están más allá de nuestra imaginación. En caso de que no seas un gran fanático del sabor a nuez, aún puedes obtener una variedad de sus beneficios terapéuticos simplemente espolvoreándolos sobre el pastel como decoración o mezclándolos con café en batidos.