Armazenar
Esteja ciente de que as nozes verdes frescas são muito perecíveis e suas gorduras saudáveis são facilmente danificadas. A camada externa carnuda e verde chamada casca de noz pode oxidar em um período relativamente curto após a colheita e, quando morrer, manchará a casca subjacente da noz de maneira que danifique a aparência da noz e reduza o valor da casca. Se você comprar nozes sem casca a granel, evite aquelas que pareçam enrugadas ou com cheiro rançoso, ou que você não possa verificar se são frescas. As nozes devem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira ou no freezer, com ou sem casca.
Além disso, existe outra forma de conservar a noz sem causar danos ao aspecto da casca da noz ou ao seu valor nutricional. Lá máquina de secar nozes SL-40 inventado e desenvolvido de forma independente pela Shuliy Machinery, adotando equipamento de radiação de calor uniforme e sistema controlado por computador, pode secar suficientemente a noz com seus nutrientes preservados.
Sabor melhorado
As nozes são incríveis demais para um lanche conveniente. Embora a membrana externa tenha um sabor um pouco amargo e adstringente, os nutrientes que ela contém estão além da nossa imaginação. Caso você não seja um grande fã do sabor de nozes, ainda poderá obter uma variedade de seus benefícios terapêuticos simplesmente polvilhando-os no bolo como decoração ou misturando-os com café em smoothies.