Орехи — это сухофрукты на масляной основе, которые можно хранить в холодильнике или морозильной камере. Самый эффективный способ хранения орехов:
- Помещайте орехи в проветриваемое место, не запечатывайте их в пакеты.
- Дышащий мешок используется для предотвращения недостаточного увлажнения орехов. Чем более воздухопроницаемым является пакет, тем более эффективным и быстрым будет содержание воды, чтобы сохранить сухость ореха и предотвратить его гидратацию и плесень.
- Рекомендуется не очищать грецкий орех, чтобы продлить срок хранения грецкого ореха. Так какой же самый питательный способ есть орехи? Ешьте сырым! Потому что ненасыщенные жирные кислоты и фосфолипиды в орехах, являющиеся полезным компонентом орехов, повреждаются при нагревании. Эти питательные вещества могут улучшить развитие мозга и активировать мозговую деятельность, повышая ваш интеллект.
- Как правило, срок хранения грецких орехов составляет около шести месяцев, ядер грецких орехов — 15 дней, сушеных грецких орехов — 10 месяцев при хранении в холодильнике, а зеленой шелухи — один месяц. Есть также хороший способ очистить грецкие орехи от скорлупы: отварите грецкие орехи в кастрюле, затем быстро зачерпните их в холодную воду, чтобы можно было легко очистить целые грецкие орехи.
Настоятельно рекомендуется хранить очищенные грецкие орехи в проветриваемом месте и использовать не герметичный пакет, а тканевый или мешковину для лучшей вентиляции. Мешок с лучшей воздухопроницаемостью используется для эффективного распыления с лучшей воздухопроницаемостью и для поглощения влаги, когда степень сухости орехов не достигнута, чтобы поддерживать степень сухости орехов и предотвращать их повторное появление плесени. Хорошим вариантом также будет герметичный контейнер с небольшим пакетиком с влагопоглотителем.